六道家乡的特色菜品,在家就能做,不吃是个

公社蒸盆子:蒸盆子,最早发源于秦巴山区的紫阳县汉王镇,先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜,后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。说了这么长时间,不过是向大家推荐美食而已,分享美味也是非常开心的,爱美食的小伙伴有福了!

糖醋“排骨”:今天的这道糖醋“排骨”,并不是真正意义上的排骨,是用土豆和肉做的改良版的,糖醋口味的菜,是我们家人超级喜欢的一个口味,酸甜开胃,用了番茄汁做搭配,糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱,成品琥珀油亮,甜酸醇厚,是一款极好的下酒菜或是开胃菜

凉拌马齿苋:马齿苋有较高的营养价值和药用价值,除了含有常规的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素外,它还含有独特的生物活性成分,能够增强人体细胞活性,有助于促进溃疡愈合。

泡椒炒肉丝:泡椒炒肉丝真的是超级下饭神器,酸辣过瘾,相当好吃啊!做法也相对简单,没有泡椒的话可以拿剁椒、野山椒代替。有情提醒:米饭一定要多煮一些,此菜是“米饭杀手”

手撕包菜:是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、生抽、醋等制作而成。分享了这么多,其实就是向大家推荐食物罢了,分享美味佳肴也是很幸福的,各位“小吃货们”不打算尝尝吗?

青椒焖鳝鱼:鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。分享了这么多,不过是同大家共享佳肴而已,分享美食佳肴也是很开心的,你们想吃吗?




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