新会ldquo牛人rdquo诞生

手指翻飞、精雕细琢,“魔术”般变出的各色面包和糖艺造型;了如指掌,农机拆装、清洗、修理、调整和保养犹如庖丁解牛;细心呵护,婴幼儿的日常生活照料、护理均信手拈来……七月的葵乡,盛夏繁花似锦。7月3日,年江门市乡村振兴职业技能大赛暨广东省乡村振兴职业技能大赛江门选拔赛(新会技师学院赛区)举行,在这个全市规格最高、规模最大、水平最高的技能大赛中,新会技师学院赛区名选手在在农机修理、养老护理、育婴、西式面点、电子商务5个比赛项目切磋技艺、亮出绝技。经过1天的激烈角逐大赛落下帷幕,一批技能“高手”脱颖而出,其中新会技师学院赛区5个项目选拔出10名选手代表我市入围广东省乡村振兴职业技能大赛暨全国乡村振兴职业技能大赛选拔赛,与全省顶尖选手们同台竞技、再攀高峰。

年江门市乡村振兴职业技能大赛

暨广东省乡村振兴职业技能大赛江门选拔赛

(新会技师学院师生获奖汇总表)

一、电子商务师项目

职工组:

金奖:谭丽琼

银奖:邱若微

铜奖:赵岳允

学生组:

金奖:梁绮眉

银奖:梁秀妍

铜奖:梁德豪

二、西式面点师项目

职工组:

金奖:马茹

银奖:周国祥

学生组:

金奖:冯高翔

银奖:罗龙熙

铜奖:李念昕

三、农机修理工项目

职工组:

金奖:陈仲贤

银奖:容柏鹏

铜奖:周发枝

学生组:

金奖:曾杰

银奖:陆正豪

铜奖:何嘉诚

四、育婴员项目

职工组:

金奖:黄秀玲

银奖:卢锦玲

铜奖:张芝兰

学生组:

金奖:龚冠玉

银奖:何苗苗

铜奖:梁月嫦

五、养老护理员项目

职工组:

金奖:容倩燕

银奖:郑银珍

学生组:

金奖:邹丽萍

以下项目和选手

代表江门市“出征”

广东省乡村振兴决赛

电子商务师项目

职工组:

金奖:谭丽琼(第一名)

学生组:

金奖:梁绮眉

西式面点师项目

职工组:

金奖:马茹

学生组:

金奖:冯高翔

农机修理工项目

职工组:

金奖:陈仲贤

学生组:

金奖:曾杰

育婴员项目

职工组:

金奖:黄秀玲

学生组:

金奖:龚冠玉

养老护理员项目

职工组:

金奖:容倩燕

学生组:

金奖:邹丽萍

高手过招

5个项目10名选手脱颖而出

据悉,年江门市乡村振兴职业技能大赛暨广东省乡村振兴职业技能大赛江门选拔赛以“敬业江门·匠造产业”为主题,大赛分为江门赛区以及新会技师学院赛区。本次大赛旨在加强创新形式、丰富内容、扩大规模、提高质量、巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴,为乡村振兴、脱贫攻坚提供强有力的人才保障和智力支持。大赛当天,从农机修理工到养老护理员、育婴员、西式面点师再到电子商务师……新会技师学院赛区的5个比赛项目覆盖了“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程,为全市技能人才提供了“比武”平台。这次参赛选手平均年龄不到30岁。青春的气息、自信的面庞,青年“小匠”们在赛场上传承技能,撑起技能人才队伍的未来。

以赛代练

打造江门职业教育的先进样板

这次大赛,汇聚了全市技工院校、职业院校的优秀师生,新会技师学院作为本次大赛新会赛区的承办方,更是发动该校不少优秀的师生参赛。新会技师学院党委书记、院长胡利平在赛场反复转悠,他深有感慨地说:“技能人才三分靠理论、七分靠实操,技能大赛在技能人才的培养中实在太关键了!”胡利平认为,赛出成绩是一方面,更重要的是要让师生们以赛代练,增强自己的专业素养。

去年12月,第三届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜文化交流活动在佛山市举行,全省21个地级以及香港、澳门特别行政区,吸引了共23支队伍约人同台竞技。“在比赛前,我们做好了充分的准备!”冯高翔回忆起比赛的情况。比赛要求参赛选手现场制作指定和自选两种油酥类面点。冯高翔结合了五邑特色陈皮元素,制作了荷花造型的葵乡陈皮酥和大红柑造型的两个创新油酥点心作品。

大赛已经画上圆满句号,但技能人才培养任重道远。近年来,新会深入推进“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程,整合职业教育资源,构建校企协同培养机制,创新本地特色职业教育,培养一批实用型、技能型、专业型的人才队伍。未来,新会将坚持发挥职业教育的人才蓄水池作用,为地方经济社会发展培养高技能人才,不断提升办学质量和水平,打造江门职业教育的先进样板。”来源:江门日报记者/张奕维

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