人间三月天,最是采茶好时节,柔软的新芽刚刚萌发绽放着春意,茶山上云雾缭绕,这时在茶园里深呼吸,似乎能品味到大自然的气息。陕西境内秦岭山水得天独厚,成为了优质茶种的出产地,更是茶爱好者的天堂。
一、紫阳
在陕西南部的紫阳,这里种茶的历史悠久,是中国最早的贡茶产地。唐朝时期这里盛产的紫阳茶就“每岁充贡”,到了清朝更是成为了全国十大名茶之一。紫阳茶又称“紫阳富硒茶”,因为这里的土壤中含有天然的硒元素,紫阳境内汉江水串流而过,大巴山、凤凰山、米仓山三山环绕,这样人杰地灵的地方盛产的茶叶汤香茶靓,同时这里也是春季出游的好去处。
二、西乡
这座美丽的陕南小镇犹如世外桃源般的美丽,这里一排排的茶树多达30多万亩,就像一条条绿色的丝带横披在大地上,西乡曾被评为国内最佳采茶旅游的目的地,这里远离城市的喧嚣,茶树如山间的精灵生长在纵横的山间沟壑之中,清澈的河水,绽放的樱花,美得不似人间。
三、镇巴
被誉为陕西省“南大门”的镇巴县气候温润,采茶区位于层峦叠起的深山之中,云雾缭绕,这样湿润的气候更适合茶叶的生长。春季万物蓬勃生长,当地茶农在茶园里热火朝天的采收头茬春茶。
四、城固
城固这里的产茶历史更加悠久,这里还生长着陕西省境内最大的茶树——“秦巴茗冠”,这株茶树距今已有多年的历史。每年到了采茶季,城固的游人似乎翻了几番,这里不仅可以体验到亲自采茶制茶的乐趣,还能欣赏到蔚为壮观的风景,这里绿树掩映,青山绿水,风景美不胜收。
五、商南
作为西部茶区的最北端,商南的境内河流密布,光照充足,相比起其他区域,这里极具垂直地带性特点的土壤更加适合茶叶的生长。一垄垄的绿茶随着山坡的幅度连绵起伏,嫩绿的茶芽刚刚冒出细尖,清香四溢,整个山谷里都飘散着茶香味。
六、宁强
地处陕、甘、川三省交界的宁强在唐宋时期曾经是全国八大茶区之一,这里的地方名茶宁强雀舌又名玉兰香雪,这是一个仅听名字就充满了浪漫遐想的茶种,宁强所产茶叶香高味醇,品质优异,玉兰香雪的茶芽犹如绽放的玉兰花,茶毫像雪一样覆盖,一口下去,香气四溢,宁强这里更是全国少有的高香茶区。
春日短暂,这么多采茶好去处不如出去转一转,亲手摘下的春茶味道也许更加醉人。