陕南秦巴山里的野生八月炸熟了,香甜滑嫩美

陕西南部紫阳县洄水镇,山高林密。跟着当地的养蜂人上山,他们说:“这个季节秦巴山里的野生八月瓜熟了,但不好找,因为这是一种珍稀野果子。”

爬了好多山,总算找到了野生八月瓜,野生八月瓜的藤缠绕在一棵树上,树上挂满了八月瓜,果形似猪腰子,又像短粗的香蕉。

一名返乡创业,在深山养蜂的小伙说:“我一直在外面打工,有十多年没吃家乡的野生八月瓜了,这个八月瓜长得大,好吃,吃到了小时候的味道。”

成熟的八月瓜果实呈褐色或紫红色。生长在秦巴山区灌木林中的八月瓜,是无污染的纯天然野果极品。因为稀有,在街头是买不到的,不像野生猕猴桃,成熟的时候,当地老乡就上山采摘,拿到街头销售。

八月瓜八月底九月初成熟,成熟的八月瓜果皮会炸开,所以又叫八月炸。八月瓜也叫香蜜瓜,土香蕉,中华圣果。

八月瓜果皮厚,粉色的果皮很好看,果肉乳白多汁,吃起来粘粘的,甜甜的,还有淡淡的中药味。

在深山里现摘现吃后,养蜂人还用防蜂帽装八月瓜带回家,要给家人尝尝这种山里的珍稀野果子。




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