第一次到北京旅行的人，毫无疑问不易错过了八达岭、居庸关、慕田峪、金山岭等几幢象征性的中国万里长城，即使時间较为比较有限，也至少会选择最广为人知的八达岭长城去爬上一天。这类兴建明代留存至今的中国万里长城，早已变为在我国的一张电子名片。可是都想不到，浙江的一座有悠久的历史的小鎮中，居然藏着华北地区中国万里长城的原型？
本次要和诸位聊的，就是浙江台州市所辖的临海市，江南长城的所在地。
提及靠海也许大家多少钱有一些陌生，可是提及戚继光的名字，要来是大名鼎鼎了。事实上从唐武德四年慢慢掌握清代，靠海一直是台州市路、台州府治所的治所，简单说就是以前的台州市，事实上是靠海，在年台州市地区行政公署动迁至椒江并改设台州市之前的数千年里，靠海一直在台州市地区最大的现代城市。
明嘉靖四十年四月至五月期限内，戚继光领着戚家军不断九次挫败日寇的著名战役台州市对战，就发生在靠海及附近的地域。这一场战争就是历史文献中的“台州市告捷”。驻守靠海期限内，戚继光在建造城防一事上积累了充沛的工作经历。
以后因功擢升至华北地区任职，便将这类工作经历带去华北地区，目前大伙儿见到的北京的八达岭、慕田峪、天津的黄崖关、河北山海关附近的老龙头、角山等中国万里长城，都是由他改进后的版本信息。倘若你东南西北2个地区都曾亲见，一定会有因缘际会的感觉，古建筑专家学者罗哲文老爷子还之前夸赞台州府城墙为北京八达岭等多处中国万里长城的“师范学院”和“原形”。
可是目前掌握靠海的外地人里，把握这座古城历史的人不一定多，但掌握靠海久负美食特色盛名的饕客却不在少数，因为中国大陆唯一一家米其林三星的中餐厅，所有企业集团在年一口气摘走了11颗米其林星空的新荣记就始于靠海，不难看出靠海这座都市在吃这件事上，也是很有发言权了。
米其林很贵，大家聊点高性价比的。事实上，靠海这座坐落于位于浙江，相邻福建的大城市，光凭美食特色这一项就一定有火的特性，大胆推断，继广东潮汕之后，靠海也是时候被我们了解！
很多相关玩法攻略，可点一下上面蚂蜂窝小程序得到～
蛋清羊尾
别被名字骗了，蛋清羊尾里我认为没有羊尾，它理应称得上一道甜品，只是因为模样似羊尾而而得名。将蛋清打发至浓稠状况，再裹上甜红豆沙搓成猪肉丸子的模样，放入锅中炸，直到泡发橙黄色，安全通道先脆后软，细腻香甜！蛋清羊尾是最初进到《中国菜谱》的靠海名小吃，目前靠海认同的蛋清羊尾最正宗的是紫阳街上的塔山桥餐饮店，塔山桥餐馆或者靠海最后一家国有企业制餐饮店，有年代感的特点还可以为食物提色很多！
各种各样点心
靠海是座可以一路走一路吃的大城市，海苔饼、梅花糕、乌饭麻糍、地瓜庆糕等甜品都都各有不同寻常的口感，既适合边逛边吃，还能够做为婚礼伴手礼拿回去。
有着好多年历史人文的中华老字号门店“王天顺海苔饼”、台州府城内紫阳县古大街上唯一一家卖梅花糕的“刘阿姨梅花糕”等都是魅力值门店。
麦虾和麦饼
靠海最出名的特色美食之一，或者麦虾，虽然它的实际和“面疙瘩汤”十分接近，但这种有些像虾，实际是面的食物口感不仅筋道，而且汤底浓醇醇正，料头又相仿闽南地区的面线糊可以自身选择各种各样调料，吃法称作多种多样。
作为糖类与碳水化合物檽米之都，靠海的另一种主食麦饼也不能错过了，麦饼有梅干菜、猪肉、生鸡蛋麦饼等各种各样包馅选择，皮薄馅多，嚼劲十足，萝卜咸菜冷饭麦饼是最受当地人亲睐的一种。
豆面
不用去均值动不动不计其数的餐饮巨头，还可以吃到色香味俱全的“豆面”。豆面事实上就是红薯粉，临海人通常会选择早餐时吃一碗“豆面碎”，一碗豆面碎烫水奔涌，豆面棉软，粉上裹满美味可口芡汁，格外色香味俱全。靠海巾陕西省路面上的“成人豆面碎”大名鼎鼎，工作时间也不一般，晚上6点开门，经营到零晨，只做宵夜，要来试着的话一定不能错过了！
以上这类还只是靠海具有代表性的小吃中的一部分，而对于这座海边大城市来讲，正餐中对海鲜的做法令人垂涎三尺，赶快分派去靠海吃几日吧！