80后夫妻关掉城里私房菜馆,回大山养4万

安康紫阳县东木镇关庙村,80后徐财安和妻子冯雪梅关掉西安城里的私房菜馆,回家乡大山里养鸡已3个年头,年养鸡规模也从1万只发展到4万多只,到目前为止已投入来万元。小两口忙不过来,还请了3名老乡帮忙。

徐财安16岁就外出打工,从下矿挖煤做到矿山管理,矿上常出事,太危险,结婚后,他们便在西安租房做私房菜,冯雪梅说:“我从小就喜欢看妈妈做菜,妈妈做的陕南菜不但好吃还特别有型,我最拿手的菜是紫阳蒸盆子。”年夫妻俩带着儿子回到了老家,在家乡考察一段时间后,于年开始养鸡。

夫妻俩卖鸡、卖鸡蛋的方式和当地老乡不一样,他们利用在西安开私房菜馆积累的资源和人脉,在西安发展会员,把鸡和鸡蛋快递给会员。徐财安说:“现在已有2千多名会员,计划再用2年时间将会员发展到2万名。像这样的鸡蛋零售1个卖3块多,会员交元年费,我们每个月给他快递30个土鸡蛋,一年个鸡蛋,一个土鸡蛋会员价也就1块6毛多,会员卖我们的土鸡也有优惠。”

他们自己孵小鸡,这样可以节省养鸡成本,自己孵的小鸡环境的适应能力也强。

鸡喂的是苞谷,喂一点苞谷后,鸡就自己出笼在山林里,在树上吃虫子,吃野果子。徐财安说:“不少鸡都成了野鸡了,夜里都不回鸡舍,喜欢在树上过夜。”

大山里很安静,除了鸡鸣鸟叫声几乎听不到别的声音,大山为他们放养土鸡提供了独一无二的条件。除了自己养鸡,他们想带动更多的老乡按他们的方式养鸡,他们负责销售,把大山里的富硒土鸡、富硒土鸡蛋卖到城里去。

半山腰的梯田里种着水稻,种一季水稻足够他们吃一年。

房前屋后种些蔬菜,就能自给自足,吃到安全放心的绿色蔬菜。

冯雪梅做了不少泡菜。泡菜在陕南是最好的配菜和调味菜。

他们喜欢健身,每天都要挤出时间锻炼身体,不少老乡说这小两口和他们不一样,不像农民。




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