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“团子”是什么玩意儿？老周在高考完了以后，觉得是时候出去见见世面了，因此特别想去外面看看，所以瞒着爸妈把志愿了填在了广州。
开学的第一晚，宿舍里互相介绍，问到老周，老周说自己的老家是监利。室友追问：“监利在哪？”“监利在荆州，古城荆州的一个小县城，关羽放走曹操的那个华容道你们知道吧！就是那儿！”
每次被人问起家乡，老周少不了要解释一番。久而久之，老周很不喜欢别人问他关于家乡的问题，总是觉得自己的家乡太小，没什么名气。而且不像别人的家乡，总会有些名气响亮的特产或者小吃。
宿舍里讨论家乡小吃，有重庆小面，有武汉热干面和周黑鸭，还有宜昌的清江鱼。问到老周，老周脑海中闪过自己从小到大都吃的小吃，总觉得名头都不够响亮，说出来别人也不知道，所以干脆说地方小，没什么好吃的。
好在大学生活并没有因此受到什么影响，老周和室友们都相处的很融洽。他那时候觉得广州真好啊！到处都是高楼大厦，一路的繁华让从小县城出来的老周眼花缭乱，顿时觉得自己离开家乡这么远这个决定无比的睿智。
过了一段没心没肺的日子之后，在第一个寒假快到的时候，老周的新鲜劲渐渐过去，连带着宿舍里几个人都开始有些想家了。
重庆的哥们带大家去一家面馆吃了一碗重庆小面，老周他们吃的津津有味，他却摇摇头说味道不够纯正。武汉的哥们买回来一堆周黑鸭，也说味道不如武汉的好。只有宜昌的哥们收到了家里给他寄过来的清江鱼，说就是这个味道没错了。
老周那时候突然有些羡慕他们，至少可以在陌生的城市吃到家乡的味道，即使那种味道不那么纯正。也是在那一瞬间，老周忽然想起了家乡的一种小吃——团子。
团子是他家乡监利独有的一种小吃，独有到什么程度，老周后来走南闯北，硬是没在别的地方见到过。就是同属于荆州的相邻县城，吃这个的也少，荆州城区都没人知道这个。
团子寓意“团团圆圆”，原来只有在正月十五元宵节的时候才吃，那时候吃团子可是一件全家总动员的大事情。老周清楚的记得，小时候一到元宵节，奶奶是最忙碌的。她提前一两天就会准备做团子的原料，把大米用机器碾成粉末，而更早之前，机器还不那么普及的时候，是自己在家用石磨磨的。
元宵节那天早上，奶奶会大清早就起床，把准备好的大米粉末用蒸笼蒸熟，蒸的时候另一边还要准备馅料，馅料一般都是腊肉，香干和白糖这几种。蒸熟的大米粉末变的有粘性，就可以像包包子一样，将馅料包好，把团子放在蒸笼里，再次蒸熟，
这时候拿筷子一戳，挑起来放在碗里，就可以开吃了。团子本质上是大米和菜，所以吃起来饱腹感特别强烈，大米的香味和菜香交融在一起，吃在嘴里热乎乎的又别是一番滋味。
一般人做团子大小和小孩拳头不相上下，但是老周的奶奶做的团子特别大，一个抵别人家的两个，别人一个就吃饱了，老周那时候正长身体，特别能吃，一口气能吃三四个。奶奶在一旁看着老周吃得欢，满脸笑意。
后来在老周上高中的时候，团子才正式变成了街头巷尾的一种小吃。在实验中学的那条路上，当时有很多小吃摊，其中就有人一年四季卖“炸团子”。那时候的团子已经被油炸的金黄，有一股农家菜籽油的特殊香气，咬下去外面酥脆，里面馅料美味。团子于是正式从一种特定佳节的美味，变成了寻常的小吃。
只是，后来很多年，老周都没有吃到过炸团子，多年漂泊在外，吃到团子成了一种奢侈。在他们高中的班级QQ群里面，谁要是过年的时候家里做了团子，发在群里，总会惹得一群人口水直流。
于老周而言，乡愁就是心心念念却又吃不到的团子，现在有人问他家乡的特产小吃，他会很耐心的和别人介绍团子，从做法到演变娓娓道来。末了，还做出一副馋嘴的模样吧唧嘴，说：“过年回家才能吃得到啊！”
对于许多在外打拼的监利人来说，吃到团子才算是真的回家。如今，听说老家也很少人做团子了，年轻人嫌麻烦，老人开始力不从心，渐渐便少了。
可是老周每年回家，总会吵着让奶奶做一次团子，一次性做的很多，吃一顿，吃不完都打包带走。到了陌生的城市，用电饭锅一蒸，咬一口，满嘴都是家乡的味道。
（图片来源于网络）
我是互动小栏目
每个人心中
都有一种
无法割舍的
家乡味道
有机会
请你们吃团子
-以后请多多指教-
会酱（wx：xinghui_）
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