安康市地处祖国内陆腹地，陕西省东南部，居川、陕、鄂、渝交接部，南依巴山北坡，北靠秦岭主脊，东与湖北省的郧县、郧西县接壤，南接重庆市的巫溪县，西与汉中市的镇巴县、西乡县、洋县相连，北与西安市的鄠邑区、长安区接壤。
安康位于秦巴之间，汉水之畔的安康，气候温润，植被丰茂，是早期人类繁衍、生息之地。据已发掘的考古文物资料证明，早在石器时代，汉江两岸及秦巴腹地就有先民活动。
缘于安康特殊的地域，尤其是历史上的移民活动，使安康在与周围多元文化相交相切中，交汇融合、嬗变成一个独具特质的区域文化。安康曾是古代巴国之地，又是蜀国的属地，巴蜀文化奠定了安康文化最早的基因；汉水流域是荆楚文化的摇篮，也是荆楚文化的根基。
荆楚文化对安康人文的漫长浸润，在安康的风俗民情、人格心理中注入了更多的秦风楚韵；秦文化、中原文化，乃至羌氐文化，也为安康文化增色添彩。兼收并蓄，集万花于一束，熔众家为一炉，风气兼南北，语言杂秦楚，既有巴蜀之雄浑刚强，又有荆楚之柔媚清丽，也有三秦之古朴粗犷，还有中原文化的质朴通达。既沉实稳重又洒脱灵秀，既飘逸浪漫又憨厚野朴。刚而不烈，柔而不软，兼具四方气脉而又独具风韵和骨质。
风景文化
1.
峡谷内风光秀丽，风格独特，风景如画。具有窄、长、秀、奇、清、灵、野、神、险、幽的特点，集峰、石、洞、林、禽、兽、泉、潭、瀑等自然景观于一体，步移景异，景象万千。
整个峡谷为一线天，最宽处仅有十米，千曲百折，曲径如走蛇。两侧岩壁层层叠叠，垂直高度千米，森林密布，许多地方抬头不见天。有壁立千韧的舍身崖，高耸入云千余米；有栩栩如生的鹞子岩；有刀削剑劈的鹰嘴峰。
小峡谷宽不盈米，峡内地势高峻，水流湍急，山石奇趣，奇峰秀瀑，危岩多峭，在一公里内河流几次瀑跌。牛心峡别有洞天。有形状似兽、似物，姿态万千。有的似龟、有的似兔、有的似瓜，在峡谷里横卧有不少大小不等、重重叠叠、妙趣天成的玩石，如牛心石、连心石、仙人石、等都是美妙绝伦、惟妙惟肖。
最神秘的是峡谷的水源，是从那三个分别叫青龙洞、黄龙洞和麻隆洞的山洞里流淌而出。流泉飞瀑婀娜多姿，如银练飞流直下，或如银帛铺天盖地，像翡翠珍珠镶嵌在狭长的峡槽里，令人目不暇接，心旷神怡。
峡谷的尽头黄村坝村是桃花园般的村庄，峻峭的山峦环抱着数百亩平坦的农田。村中有古银杏树四百余棵，最大的七人环抱，已有一千一百年的历史，小的也需一人来围。这里远离城市的喧嚣，保留着原始的生产、生活方式，是安宁、纯净、洗却心灵尘埃的幽雅之地，在这里旅游的人可得到一种满足、一种超脱，可嗅闻到悠远的荒古清香。
2.
紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山北麓的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶。特征条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。
陕西紫阳多山多水，物产丰富，紫阳茶便是其中最知名的一种。紫阳在上古巴国时期产茶，西汉时期出现茶叶贸易，唐朝时山南茶列为贡品，宋、明时期以茶易马，逼得茶农昼夜制茶不休，男废耕，女废织;
清朝时在一大批地方文人的鼓噪下，紫阳茶成为稀罕灵奇之物。自昔岭南春独早，清明已煮紫阳茶，仅此一句，紫阳茶就该列为神品了。在人类历史上，恐怕只有紫阳以茶作为形象大使而名缰利锁。
在东汉末年，佛教传入紫阳时，紫阳茶和紫阳茶文化便开始萌芽并逐渐兴盛。僧侣坐禅讲经由于佛规而不能饮酒，饮茶提神醒脑是最好的办法。寺院来客不敬酒只敬茶，这种待客方式先被民间接受，进而传入官府。此后，为进贡而兴植的茶园就陆续产生，其规模不断增大。
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