防疫暖企两不误新会首家酒楼复市,他们

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▲点击播放复工复产防疫宣传片

根据《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》和新会区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部第9号通告,我区餐饮服务行业在做好相关疫情防控措施的前提下逐步复市,并按规定限制堂食服务。

昨天(2月23日),

新会迎宾馆正式恢复营业并限制堂食服务,

成为全区大型餐饮经营单位中

首家复市并限制堂食服务的单位。

当天早上,区市场监管局组织人员来到新会迎宾馆,深入厨房、大厅、包间等,开展食品安全监督检查,指导其有效落实疫情防控措施,确保餐饮服务行业安全有序复工复产,保障公众用餐安全。

据了解,新会迎宾馆年初三开始暂停营业,为迎接复市,该企业严格按照《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》和《新会区餐饮服务行业落实疫情防控工作自律倡议书》,提前做好了相关准备工作。

新会迎宾馆行政办主任李国丰:“我们做好防疫和食品安全的准备,因为停业了近一个月,所有的餐具、公共区域、场所用了两三天时间做彻底的消毒清洗,台凳也重新摆设,宣传方面也张贴了很多宣传海报。”

新会迎宾馆恢复营业后,陆续有街坊前来尝鲜,换一下口味。

市民苏先生:“现在这里的间隔都很宽,这样的安排我们很放心。”

记者看到,为做好疫情防控工作,新会迎宾馆在餐厅显眼位置张贴了疫情防控知识宣传海报;对每一位用餐人员进门前都测量体温,并优先安排客人在包间就餐;大厅则减少桌椅摆放,确保餐桌之间间隔1米以上,每桌就餐人数也减少一半;并且落实用餐人员追溯制度,每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。

新会迎宾馆行政办主任李国丰:“每一次客人用餐后,我们会立刻对那张台进行消毒,再重新给另外的客人消费。以前我们的餐具是提前摆在台面上的,现在等客人坐下了,所有的餐具均现场用锅具煲10分钟,让客人看得见,可放心用餐。”

除了用餐人员之外,在从业人员、安全管理等方面,新会迎宾馆也严格按照相关工作指引,落实了防控措施,建立员工健康档案,所有员工佩戴口罩上岗,提高员工自我卫生管理能力。

疫情防控期间,我区先后发出多个餐饮方面的通告,根据通告要求,从2月3日起,全区范围内所有餐饮服务行业暂停营业,外卖服务除外。2月9日24时起,全区范围内所有餐饮服务行业暂停堂食服务,只允许外带自提和外卖服务。2月21日起,餐饮经营单位限制堂食服务,继续禁止宴会等大规模聚餐活动。

据了解,近期我区市场监管部门将密切


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